PrimeLine kokkiveitsi 23 cm

Musta

Terä on valmistettu korkealaatuisesta kromimolybdeeniteräksestä, joka on karkaistu 56-57 Rockwellin kovuuteen (+/- 1 aste). Mattahiomapinta tarjoaa optimaalisen ruosteenkestävyyden. Viimeinen hienohionta tehdään käsin saavuttamaan erinomaiset leikkuuominaisuudet ja ylivoimainen terävyys.

Tämän veitsen erityinen piirre on kahva, joka koostuu kahdesta komponentista. Sisempi punainen ydin on kiinteä ja antaa kahvalle vakautta. Ulkokerros on valmistettu erityisen pehmeästä muovista. Yhdistettynä erityiseen pintaan se luo vakaan, kestävän ja hyvän otteen tarjoavan kahvan. Muovikahva täyttää kaikki vaatimukset kosketuksesta elintarvikkeiden kanssa.

Veitsi kestää konepesun, mutta käsinpesua suositellaan terän suojaamiseksi.