Geisser kokkiveitsi 23 cm

Musta

Terä on valmistettu korkealaatuisesta kromimolybdeeniteräksestä, karkaistu 56 Rockwellin kovuusasteelle (+/- 1 aste). Korkeakiiltävä pinta tarjoaa mahdollisimman hyvän ruosteenkestävyyden ja leikkuureunan kulutuskestävyyden. Käsin viimeistelty täydelliseen terävyyteen.

Ergonomisesti muotoiltu muovikahva takaa turvallisen otteen kaikille ammattikeittiön työtehtäville. Se on valmistettu TPE:stä, erityisestä liukumattomasta ja miellyttävästä otetta tarjoavasta materiaalista. Muovikahva täyttää kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketukseen liittyvät vaatimukset. Klassinen muoto istuu hyvin käteen ja helpottaa työskentelyä.

Veitsi kestää konepesun, mutta käsinpesua suositellaan leikkuureunan suojaamiseksi.