Ernst voiveitsi metalli on yksinkertainen muodoltaan ja sen on suunnitellut muotoilija Ernst Kirchsteiger. Kahva on heksagonaalinen, mikä antaa kauniin muodon ja hyvän otteen. Voiveitsi on valmistettu metallista, mikä on hyvä vaihtoehto muoville, koska se kestää pidempään. Ernst voiveitsi metalli sopii monenlaiseen käyttöön, erinomainen niin hillopurkille kuin maksapasteijallekin