Oletko varma, että haluat tyhjentää ostoskorin?
- Terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä
- Taottu 67 kerrosta ruostumatonta terästä optimaalisen kestävyyden ja terävyyden takaamiseksi
- Ergonominen kahva G-10 - lasikuitukomposiittia, erittäin kestävä
- Kuvaus
- Määrittely
Samura valmistaa kaikki veitset korkealaatuisesta japanilaisesta teräksestä, jonka kovuus on 58–61 HRC, vastaamaan ammattikokkien korkeita terävyys- ja kestävyysvaatimuksia. Jokaisen veitsen kahvat on myös suunniteltu antamaan optimaalinen tunne ja mukavuus. Yhdessä nämä ominaisuudet tekevät ruoanlaitosta nautinnon!
DAMASCUS-sarjassa on ruostumattomasta damaskiteräksestä valmistetut veitsiterät. Damaskiteräksen valmistus on edistyksellinen muinainen taontatekniikka, johon sisältyy teräskerrosten taittaminen ja yhdistäminen teräksen terävyyden, kestävyyden ja puhtauden optimoimiseksi. Samaa periaatetta käytettiin japanilaisen samuraimiekan valmistuksessa. Samuran DAMASCUS-veitset on myös varustettu lasikuitukomposiitti G-10 -kahvalla, joka tunnetaan korkeasta lujuudestaan ja kyvystään vastustaa kosteuden tai kemikaalien vaikutusta.
Tämä on heidän monipuolinen, 20 cm pitkä kokkiveitsensä, jolla on kaksinkertainen eurooppalainen hionta. Terän suunnittelu yhdessä sen pituuden kanssa tarkoittaa, että selviät useammasta, kun kyse on tämän veitsen kanssa leikkaamisesta ja pilkkomisesta.
