MittatiedotKuorimaveitsi: Terän pituus 10 cm Fileerausveitsi/lihaveitsi: Terän pituus 16 cm Kokkiveitsi: Terän pituus 20 cm Leipäveitsi: Terän pituus 20 cm Teroituspuikko: Pituus sisältäen kahvan 23 cm Veitsitukki: Korkeus 19 cm, leveys 10 cm, pituus 23,5 cm