Fibrox fileerausveitsi joustava 20 cm Victorinoxilta on ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi. Fileerausveitsen terä on joustava, mikä helpottaa työskentelyä ja lisää tarkkuutta. Joustava fileerausveitsi kuuluu Fibrox-sarjaan, joka koostuu ammattikokeille suunnitelluista premium-veitsistä. Fibrox yhdistää mukavat, ergonomiset kahvat teriin, jotka on helppo teroittaa ja jotka säilyttävät terävyytensä pitkään.