Satake veitsisetti 3 osaa

Teräs

Satake veitsisetti 3 osaa on ylellinen, käsintehty japanilainen veitsisetti, jossa perinteinen käsityö kohtaa modernin suorituskyvyn. Settiin kuuluu kolme tarkasti tasapainotettua veistä – leipäveitsi, jonka terän pituus on 25 cm, santoku-terä 18 cm ja petty-terä 11 cm – jotka yhdessä kattavat kaikki keittiön tarpeet. Leipäveitsessä on kestävästä 5CR15MOV-teräksestä valmistettu terä, jossa on karkeasti taottu pinta, sekä pitkä poltetusta puusta valmistettu kahva, jossa on 18/8-teräksinen bolsteri ja pääty, mikä takaa erinomaisen otteen ja vakauden. Santoku- ja petty-veitsissä on VG-10-teräksestä valmistetut terät, joita on prosessoitu kahdeksan kertaa lisäterävyyden ja kestävyyden saavuttamiseksi, noin 58 HRC -kovuus sekä 67 kerrosta damaskiterästä, jotka tuovat voimaa ja ainutlaatuisen kuvioinnin. Kahvat on valmistettu poltetusta puusta 18/8-teräksisin yksityiskohdin, mikä tarjoaa täydellisen tasapainon ja hallinnan. Kuro-sarjaa luonnehtivat jämäkkä estetiikka, tinkimätön terävyys ja japanilainen käsityöperinne. Veitset painavat noin 260 g (leipäveitsi), 228 g (santoku) ja 120 g (petty), ja ne toimitetaan elegantissa puulaatikossa – ihanteellinen sekä säilytykseen että lahjaksi.