Satake Ame -santoku-veitsi

18 cm

Satake Ame on veitsisarja, jossa on tukevuutta, voimaa, tasapainoa ja perinnettä, joka on sen muotoilun johtava ajatus. Veitsissä on käsin taottu viisikerroksinen AUS10-teräs terä, hela ja päätyosa ruostumatonta terästä sekä kaunis kanadanlehtikuusikahva. Nimi Ame on japania ja tarkoittaa sadetta, mikä inspiroi terän muotoilua.

• 18 cm Santoku
• Veitsissä on käsin taottu viisikerroksinen AUS10-teräs terä
• Hela ja päätyosa ruostumatonta terästä
• Kanadanlehtikuusikahva

Santoku on veitsi, jonka malli sopii erinomaisesti melkein kaikille elintarvikkeille,
kuten vihanneksille, juureksille, kalalle, siipikarjalle ja lihalle. Santoku on
japanilaisista veitsimalleista se, joka löysi paikkansa parhaiten muualla maailmassa. Santokuveitset vaihtelevat muotoilultaan, mutta niissä on usein korkeampi profiili ja vahvempi kärjen pyöristys kuin länsimaisissa kokkiveitsissä. Monet kokit käyttävät Santoku-veistään kaikkiin mahdollisiin tehtäviin keittiössä, sillä Santoku sopii suurimmalle osalle ruoanvalmistuksen tehtävistä.