Miyabi 5000MCT Shotoh -kuorimaveitsi on käsityönä valmistettu useista teräskerroksista ja hiottu täydellisyyteen perinteisin japanilaisin menetelmin. Prosessi on antanut veitselle sekä elegantin että kestävän viimeistelyn, jota korostaa klassinen D-muotoinen kahva. Erittäin käyttökelpoinen ja ketterä pieni veitsi, jolla on erinomainen terävyys