Hexclad vihannesveitsi 67-kerros damaskus 9 cm on tarkkuusveitsi, joka on kehitetty yhteistyössä Gordon Ramsayn kanssa ja suunniteltu kaikkiin keittiön pieniin ja huolellisuutta vaativiin työvaiheisiin. Kompakti terä on taottu 67 kerroksesta japanilaista damaskusterästä, jonka AUS-10-ydin saavuttaa 60° Rockwell Hardness Rating -kovuuden. Se takaa poikkeuksellisen terävyyden ja perinteiselle kerrosrakenteelle tyypillisen kuvioinnin. Full tang -rakenne ja elegantti teräsvahvike tuovat vakaata tasapainoa, kun taas pakkapuinen kahva istuu tukevasti käteen ja tarjoaa erinomaisen hallinnan hedelmien, vihannesten ja tarkkojen leikkausten käsittelyssä.