Global SAI-M03 Santoku-veitsi 13,5 cm

Ruostumaton teräs

Global Sai eroaa klassisesta Global-veitsestä, sillä se on täysin uusi muotoilun, ergonomisen ajattelun ja materiaalien suhteen. Sai-sarjan veitsellä on pehmeämpi ja pyöreämpi muoto. Veitsen tunnusomaisin piirre on vasaroitu terän pinta, joka antaa kuopallisen hiontaefektin. Teränpinta on vasaroitu yksitellen, mikä tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen. Veitsen kahvaan on myös lisätty ergonominen peukalotuki, joka tekee peukalon levosta pehmeän terän ja kahvan liitoksen kohdalla. Kuten Globalin muissa veitsissä, kahva on myös täytetty merihiekalla antamaan veitselle täydellisen tasapainon. Global Sai on valmistettu kolmikerroksisesta teräksestä. Ydin koostuu Globalin Cromova 18 -teräksestä ja sitä ympäröivät kaksi ulompaa kerrosta pehmeämpää terästä, mikä tekee terästä vieläkin vastustuskykyisemmän ruostetta vastaan.Jokaisella Globalin SAI-sarjan veitsellä on oma sarjanumero, jonka näet veitsen terän yläosasta.