Global G-19 Leveä fileerausveitsi 27 cm joustava

ruostumaton teräs

G Bred fileerausveitsi 27 cm, joustava

G-sarja on lehtiveitsi, jossa on hitsaus veitsen ja terän välillä.

Fileerausveitsi on kapea ja joustava terä, joka on täydellinen kalafileiden valmistukseen, lihan siivuttamiseen tai karsintaan. Japanilaiset ovat mestareita ruoanlaitossa, minkä vuoksi Japanissa valmistetut fileerausveitset ovat jotain erityistä.

Eksklusiivinen teräksen koostumus

Veitsi on valmistettu Japanissa ja teroitettu kolmessa vaiheessa, viimeinen vaihe käsin niin sanotun Mestarin toimesta, joka vaatii 5-6 vuoden kokemuksen. Terä, josta veitset valmistetaan, on nimeltään Cromova 18, uniikki koostumus, joka on kehitetty erityisesti Globalille. Veitsen kahvan ominainen pilkullinen kuvio tarjoaa hyvän otteen, liukuesteen sekä miellyttävän tunteen. Kahva on täytetty hiekanjyvillä, jotta saavutetaan täydellinen paino ja tasapaino.

Ammattilaisten ja kotikokkien suosiossa

Ei ole sattumaa, että Global on saavuttanut suuren menestyksen maailmanlaajuisesti. Hienolaatuisen teräksen, ajattoman muotoilun ja käsityötaitojen yhdistelmä on tehnyt Globalin veitsistä sekä ammattilaisten että kotikokkien suosituksia. Sekä Ruotsin kokkimaajoukkue että moni Vuoden Kokki -tittelin voittaja käyttää Globalin veitsiä. Sekä arjessa että kilpailussa, se on paras arvostelu, jonka veitsi voi saada.