Nakiri-vihannesveitsi Bunmei-tuotemerkiltä on tarkka keittiötyökalu nopeaan ja hallittuun vihannesten käsittelyyn. Kaksipuoleisesti teroitettu, lähes suorakulmainen terä leikkaa suoraan ilman työntämistä tai vetämistä, ihanteellinen hienontamiseen, tasaisiin viipaleisiin ja kuutioihin. Tasainen teräprofiili pitää terän vakaasti leikkuulaudalla ja auttaa välttämään sipulin ja juuresten kantaan leikkaamista. Hyvin tasapainotettu veitsi, jossa on miellyttävä ote – tekee arjesta keittiössä sujuvampaa ja hauskempaa, olipa työn alla salaatti, wok tai laajempi mise en place