Bunmei kuorimaveitsi 9 cm on monikäyttöinen veitsi, jossa on kaksiteräinen terä, täydellinen tarkkaan työskentelyyn kuten hedelmien ja vihannesten kuorimiseen. Käytä sitä ilmassa tehtäviin töihin, kuten sipulin kuorimiseen, tai leikkuulaudan päällä hienompiin töihin. Bunmei-veitset yhdistävät perinteen ja laadun, valmistettu Yoshikin-tehtaassa, joka tunnetaan Global-veitsistä, kestävästä teräksestä ja tyylikkäistä vaaleista kahvoista, jotka on tehty japanilaisesta siperiansekvoijasta ainutlaatuista tuntumaa varten