Tämä Zwilling Gourmet taivutettu kuorimaveitsi on käytännöllinen pieni veitsi, jonka kaareva terä helpottaa hedelmien, perunoiden ja vihannesten kuorimista ja puhdistamista. Vankka tournier-veitsi on hyvin tasapainotettu, kevyt ja istuu käteen ergonomisesti muotoillun kahvan ansiosta, joka tarjoaa varman otteen. Terä on valmistettu Fridour-ishiä kovetetusta korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä