Fibrox kinkkuveitsi sahalaitainen 36 cm Victorinoxilta on oliiviviimeistelty veitsi ruostumattomasta teräksestä. Oliiviviimeistely estää lihan tarttumisen ja pyöristetty kärki suojaa lihaa, ja ohuen ja pitkän terän ansiosta kinkkuveitsi on optimaalinen työkalu tasalaatuisten viipaleiden leikkaamiseen. Sahalaitainen kinkkuveitsi kuuluu Fibrox-sarjaan, joka koostuu ammattilaiskokkien käyttöön kehitetystä premium-tasoisesta veitssarjasta. Fibrox yhdistää mukavat ergonomiset kahvat helposti teroittuvat terät, jotka säilyttävät terävyytensä pitkään