Staub La Cocotte pyöreä pata on emaloitua valurautaa, ja siinä on messinkinen nuppi. Itsevaluttavan kannen sisäpinnan nystyrät jakavat tiivistyneen höyryn tasaisesti ruoan päälle, mikä auttaa säilyttämään ruoan maun ja mehevyyden. Padan sisäpinnan paistoemali sopii sekä ruoan kypsentämiseen että ruskistamiseen. Pata soveltuu kaikille lämmönlähteille, myös induktiolle, sekä uuniin 240 °C:seen asti. Monikäyttöinen pata sopii niin kalan kuin lihankin valmistukseen.