Global SAI-03 Santoku-veitsi 19 cm

ruostumaton teräs

Global Sai erottuu klassisesta Global-veitsestä uuden muotoilunsa, ergonomisen ajattelutapansa ja uusien materiaalien ansiosta. Sai-sarjan veitsi on pehmeämpi ja pyöreämpi muodoltaan. Veitsen tunnusomainen piirre on vasaroitu terän pinta, joka antaa kuopanhiontaefektin. Terän pinta on yksilöllisesti vasaroitu, mikä tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen. Veitsen kahvassa on myös ergonominen peukalotuki, joka antaa peukalolle pehmeän lepopaikan terän ja kahvan siirtymäkohtaan. Kuten Globalin muiden veitsien kahvat, tämäkin on täytetty merihiekalla täydellisen tasapainon saavuttamiseksi. Global Sai on valmistettu kolmesta kerroksesta terästä. Ydin koostuu Globalin Cromova 18 -teräksestä ja sitä ympäröi kaksi ulkokerrosta pehmeämpää terästä, mikä tekee terästä vieläkin vastustuskykyisemmän ruostetta vastaan. Jokaisella Globalin SAI-sarjan veitsellä on oma sarjanumero, jonka näet veitsen terän yläosasta.