Pienempi, mutta erittäin suorituskykyinen paistinpannu, jonka on kehittänyt lähellä yhteistyössä kokki Mathias Dahlgren, joka muun muassa voitti "kokkien maailmanmestaruuden", Bocuse d'Orin.

Paistinpannu on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jolla on 3,5 mm paksu ydin, joka on rakennettu 5-kerrokseksi optimaalisen lämmönjakelun varmistamiseksi. Kestää myös uunin lämpöä jopa 260°C asti.

Sopii kaikille lämmönlähteille, mukaan lukien induktio.