Global G-41 -fileointiveitsi 21 cm jäykkä

Ruostumaton teräs

G Fileerausveitsi 21 cm jäykkä

G-sarja on valmistettu stanssatusta teräksestä, jossa on hitsaus veitsen ja terän välillä.

Fileerausveitsi jäykällä terällä paremman tasapainon saavuttamiseksi, täydellinen kalan perkaamiseen, viipalointiin tai lihan trimmaamiseen. Japanilaiset ovat mestareita kalan valmistuksessa, siksi Japanissa valmistetut fileerausveitset ovat jotain aivan erityistä.

Yksinoikeudella valmistettu terässeos

Veitsi on valmistettu Japanissa ja teroitettu kolmessa vaiheessa, viimeinen vaihe käsin niin sanotun Mestarin toimesta, joka vaatii 5-6 vuoden kokemuksen. Teräksen, josta veitset on valmistettu, nimi on Cromova 18, se on ainutlaatuinen seos, joka on yksinoikeudella kehitetty Globalille. Veitsen kahvan tunnusomaiset pisteet tarjoavat hyvän otteen, liukuesteen sekä miellyttävän tunteen. Kahva on täytetty merihiekalla, jotta saadaan täydellinen paino ja tasapaino.

Arvostettu ammattilaiskokkien ja kotikokkien keskuudessa

Ei ole sattumaa, että Global on saavuttanut suuren menestyksen maailmanlaajuisesti. Erinomaisen teräksen, ajattoman designin ja käsityötaitojen yhdistelmä on tehnyt Globalin veitsistä arvostettuja sekä ammattilaiskokkien että kotikokkien keskuudessa. Sekä Ruotsin kokkijoukkue että monet Vuoden Kokki -tittelin voittajat käyttävät Global-veitsiä. Sekä arkipäivänä että kilpailuissa, paras arvosana, jonka veitsi voi saada.