365 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO
ILMAINEN TOIMITUS YLI 89€ TILAUKSILLE
Vihdoinkin sienikausi
Kaikki sienestäjälle
Sienikausi on täydessä vauhdissa, ja meiltä sienestäjä löytää kaiken tarvittavan! Tarvitset tietenkin korin sienille, termospullon teetä tai kahvia varten, harjan sienien puhdistukseen sekä hyvän sieniveitsen, joka leikkaa sienet kauniisti. Syys-lokakuun huippusesongin aikana voit löytää metsistä vaikka mitä, kuten suppilovahveroita, kantarelleja, herkkutatteja, lampaankääpää ja voitatteja muutamia sieniä mainitaksemme. Lähde metsään ja nauti raikkaasta syysilmasta!
Sienten kuivaaminen
Hyödyllistä tietoa sienten kuivaamisesta
Pidennä sienten käyttöaikaa kuivaamalla ne! Kuivaa ne joko uunissa tai käytä kuivausuunia, joka tunnetaan myös sienikuivurina. Sienikuivurilla voit kätevästi ja tehokkaasti kuivata sieniä eri tasoilla samanaikaisesti. Sen lisäksi että kuivatut sienet ovat täynnä vitamiineja ja muita ravintoaineita, ne tuovat ruoanlaittoon herkullista makua. Vinkki! Säilytä sienet lasipurkissa, joissa on tiivis kaksiosainen kansi, niin sienet säilyvät varmasti ruokakomerossa jopa vuoden ajan.
4 käyttövinkkiä kuivatuille sienille:
-
Lisää kokonaisia kuivattuja sieniä mausteeksi erilaisiin kastikkeisiin, pastoihin, risottoihin ja piirakoihin.
-
Voit myös murustella kuivattuja sieniä keittoihin, kastikkeisiin, muhennoksiin ja wokkiruokiin.
-
Liota kuivattuja sieniä noin 15 minuuttia tai keitä niitä muutaman minuutin ajan, minkä jälkeen ne sopivat mihin
vain. -
Voit myös paistaa kuivatut sienet suoraan voissa ja/tai oliiviöljyssä ja sekoittaa ne muhennokseen tai tuoreiden
vihannesten kanssa pastaan.
