SATAKE

Satake on yksi Japanin tunnetuimmista veitsibrändeistä. Se on ollut Japanin johtavia veitsimerkkejä vuodesta 1940 alkaen, Ruotsiin Satake rantautui 1999 ja pian sen jälkeen Suomeen. Jopa maailman parhaat kokit luottavat japanilaisiin veitsiin!

Suosituimmat tuotteet

Kampanja
No Vac Yleisveitsi 17 cm puukahva
-22%

Satake

No Vac Yleisveitsi 17 cm puukahva

€ 51.00
€ 40.00
Kampanja
Veitsisetti balsapuu-laatikossa (SVK001, SVK002, SVK003)
-24%

Satake

Veitsisetti balsapuu-laatikossa (SVK001, SVK002, SVK003)

€ 145.00
€ 110.00
Kampanja
Veitsitukki Tammi 50 cm
-20%

Satake

Veitsitukki Tammi 50 cm

€ 94.00
€ 75.00
Kampanja
Flame King Kaasupoltin Musta
-18%

Satake

Flame King Kaasupoltin Musta

€ 39.00
€ 32.00
Kampanja
Veitsisetti vihanneshakkaaja & santoku balsapuu-laatikossa
-26%

Satake

Veitsisetti vihanneshakkaaja & santoku balsapuu-laatikossa

€ 95.00
€ 70.00
Kampanja
Houcho Kokkiveitsi 17 cm
-19%

Satake

Houcho Kokkiveitsi 17 cm

€ 47.00
€ 38.00
Kampanja
Yleisveitsi 17 cm muovikahva
-11%

Satake

Yleisveitsi 17 cm muovikahva

€ 45.00
€ 40.00
Kampanja
Digitaalinen talousmittari
-12%

Satake

Digitaalinen talousmittari

€ 34.00
€ 30.00
Kampanja
Santoku 17 cm magnolia
-19%

Satake

Santoku 17 cm magnolia

€ 47.00
€ 38.00
Kampanja
Veitsisetti kuorimaveitsi & santoku balsapuu-laatikossa
-25%

Satake

Veitsisetti kuorimaveitsi & santoku balsapuu-laatikossa

€ 87.00
€ 65.00
Kampanja
Kuro Santoku 18 cm, käsintaottu
-26%

Satake

Kuro Santoku 18 cm, käsintaottu

€ 163.00
€ 120.00
Kampanja
Vihannessilppuri 17 cm magnolia
-19%

Satake

Vihannessilppuri 17 cm magnolia

€ 47.00
€ 38.00
Kampanja
Mortteli valurauta Ø 15 cm
-22%

Satake

Mortteli valurauta Ø 15 cm

€ 37.00
€ 29.00
Kampanja
Veitsirulla, sis. 4 ammattilasveistä
-36%

Satake

Veitsirulla, sis. 4 ammattilasveistä

€ 435.00
€ 280.00
Kampanja
Timanttihiomakivi tuella
-23%

Satake

Timanttihiomakivi tuella

€ 39.00
€ 30.00
Kampanja
Veitsimagneetti ruostumaton teräs 50 cm
-18%

Satake

Veitsimagneetti ruostumaton teräs 50 cm

€ 122.00
€ 100.00
Kampanja
Valurautapata 1,8 L, Ø 21 cm
-19%

Satake

Valurautapata 1,8 L, Ø 21 cm

€ 47.00
€ 38.00
Kampanja
No Vac Lihaveitsi 21 cm puukahva
-20%

Satake

No Vac Lihaveitsi 21 cm puukahva

€ 54.00
€ 43.00
Kampanja
Veitsimagneetti Saksanjalopähkinä 50 cm
-24%

Satake

Veitsimagneetti Saksanjalopähkinä 50 cm

€ 132.00
€ 100.00
Kampanja
Sashimi 21 cm magnolia
-19%

Satake

Sashimi 21 cm magnolia

€ 47.00
€ 38.00
Kampanja
Veitsimagneetti Bok 50 cm
-20%

Satake

Veitsimagneetti Bok 50 cm

€ 94.00
€ 75.00
Kampanja
Kuro Veitsisetti 2 osaa
-22%

Satake

Kuro Veitsisetti 2 osaa

€ 255.00
€ 200.00
Kampanja
Petty 12 cm mangoliapuukahva
-22%

Satake

Petty 12 cm mangoliapuukahva

€ 41.00
€ 32.00
Kampanja
Kuorija punainen
-12%

Satake

Kuorija punainen

€ 16.00
€ 14.00
Kampanja
Teekannu Nagano, 0,7 l
-17%

Satake

Teekannu Nagano, 0,7 l

€ 58.00
€ 48.00
Kampanja
Valurautapata 0,8 L Ø 17 cm
-23%

Satake

Valurautapata 0,8 L Ø 17 cm

€ 39.00
€ 30.00
Kampanja
Monitoimisakset, 5 toimintoa
-21%

Satake

Monitoimisakset, 5 toimintoa

€ 29.00
€ 23.00
Kampanja
Alunen Ono, 14 cm
-11%

Satake

Alunen Ono, 14 cm

€ 9.00
€ 8.00
Kampanja
Satake vesihiontakivi 3000 grit
-12%

Satake

Satake vesihiontakivi 3000 grit

€ 91.00
€ 80.00
Kampanja
Teekannu Kawasaki 1 l vihreä
-19%

Satake

Teekannu Kawasaki 1 l vihreä

€ 68.00
€ 55.00
Kampanja
Teekannu Sapporo, musta, 0,8 l
-31%

Satake

Teekannu Sapporo, musta, 0,8 l

€ 58.00
€ 40.00
Kampanja
Teekannu Kyoto, musta, 0,6 l
-17%

Satake

Teekannu Kyoto, musta, 0,6 l

€ 58.00
€ 48.00
Kampanja
Teekannu Nara, 1,2 l
-34%

Satake

Teekannu Nara, 1,2 l

€ 68.00
€ 45.00
Kampanja
Satake vesihiontakivi 13 000 grit
-19%

Satake

Satake vesihiontakivi 13 000 grit

€ 161.00
€ 130.00
Kampanja
No Vac Veitsisetti kaksi osaa
-14%

Satake

No Vac Veitsisetti kaksi osaa

€ 87.00
€ 75.00
Kampanja
Teekannu Kawasaki indigonsininen 1 l
-19%

Satake

Teekannu Kawasaki indigonsininen 1 l

€ 68.00
€ 55.00

Näytetään 40 / 88 tuotteesta

SATAKE

SATAKE-VEITSEN HOITO-OHJEET

Satake-veitsi on sijoituksena elinikäinen. Kotikäytössä veistä ei juurikaan tarvitse teroittaa, sipaisu teroituskivellä kerran vuodessa riittää. Kun teroitat veistä, käytä aina joko keraamista tai timanttipuikkoa tai hiontakiveä. Satake-veistä suositellaan käytettävän puualustalla tai erittäin korkealaatuisella muovilla, jäätä tai luuta ei suositella leikattavan veitsellä. Satake-veitset tulee pestä käsin, usein pelkkä vesi riittää, mutta muutama tippa pesunestettä on myös ok. Veitsiä tulisi säilyttää erillään muista välineistä, mieluiten magneetissa, veitsipussissa tai –tukissa.

SATAKE VEITSISARJAT

Houcho: Veitsen kädensija on valmistettu mangoliapuusta ja se kestää erinomaisestä vettä ja kulutusta. Houcho-veitsen kahvan voi rasvata rypsiöljyllä niin halutessaan, kunhan muistaa pyyhkiä enimmät rasvat pois heti käsittelyn jälkeen ja toistaa rasvauksen 12h kuluttua uudelleen. Mikäli Houcho-veitsen kahva tuntuu löystyvän, kahva kannattaa kosteuttaa ja näin se turpoaa takaisin oikeaan mittaan. Kutistuminen johtuu puun ominaisuuksista, sillä se saattaa reagoida kuivaan ilmaan kutistumalla. Tämä on kuitenkin normaalia, eikä sitä kannata pelästyä.

Damaskus-veitset ovat japanilaisen veitsiosaamisen taidonnäyte. Teräs kuumennetaan ja taotaan kerta toisensa jälkeen kerros kerrokselta. Taonnan ansiosta veitseen jää kuvio, joka on jokaiselle veitselle yksilöllinen. Taonnasta johtuu myös se, ett Damaskus-veitsien teräs on kovempaa kuin muiden veitsien ja ne voi teroittaa vieläkin terävimmiksi muihin veitsiin verrattuna.

Novac: No Vac Plast-veitset eroavat siinä, että niiden kahva on terään valettua muovia. Tämän ansiosta kahva pysyy tiukasti terässä kiinni kosteudesta riippumatta ja on hygieeninen, sillä kahva ei ihme itseensä bakteereja. Veitsi on myös helppohoitoinen, sillä sitä ei tarvitse käsitellä ennen ensimmäistä käyttökertaa.

No Vac Rose: Veitsen kädensija on ruusupuuta ja siihen kiinni niitatussa terässä puolestaan on reikiä, joiden ansiosta esimerkiksi kurkun- tai perunansiivut eivät tartu terään leikatessa. Näin ollen myös veitsen visuaalinen ilme on täysin ainutlaatuinen.

Satake Professional-sarja on kehitelty yhdessä huippukokkien kanssa. Suunnittelussa on keskitytty tasapainoon, leikkuutuntumaan ja suorituskykyyn. Veitset on valmistettu AUS8-teräksestä ja pitävät terävyytensä hyvin. Veitset ovat keveitä ja niiden kanssa on helppo työskennellä. Professional-sarja sopii niin ammattilaisille kuin amatööreillekin.