Kai

Kai on japanilainen veitsienvalmistaja, joka ottaa japanilaiset veitsenvalmistustraditiot tosissaan ja on liittänyt traditiot yhteen modernin suunnittelun ja toimivuuden kanssa.

Suosituimmat tuotteet

Hedelmäveitsi, sis. Kotelon
-15%

Kai

Hedelmäveitsi, sis. Kotelon

€ 13.00
€ 11.00
Wasabi Deba Veitsi 21 cm
-18%

Kai

Wasabi Deba Veitsi 21 cm

€ 80.00
€ 66.00
Wasabi Vihannessilppuri Nakiri 16,5 cm
-19%

Kai

Wasabi Vihannessilppuri Nakiri 16,5 cm

€ 63.00
€ 51.00
Esiliina Kai Shun logolla
-18%

Kai

Esiliina Kai Shun logolla

€ 38.00
€ 31.00
Wasabi Veitsi 10 cm
-17%

Kai

Wasabi Veitsi 10 cm

€ 54.00
€ 45.00
Wasabi Paistoveitsi 11 cm
-16%

Kai

Wasabi Paistoveitsi 11 cm

€ 51.00
€ 43.00
Wasabi Kokkiveitsi 15 cm
-16%

Kai

Wasabi Kokkiveitsi 15 cm

€ 61.00
€ 51.00
Wasabi Veitsi 15 cm
-19%

Kai

Wasabi Veitsi 15 cm

€ 57.00
€ 46.00
Wasabi Leipäveitsi 23 cm
-17%

Kai

Wasabi Leipäveitsi 23 cm

€ 76.00
€ 63.00
Wasabi Leikkuuveitsi 23 cm
-17%

Kai

Wasabi Leikkuuveitsi 23 cm

€ 76.00
€ 63.00
Wasabi Sashimi Veitsi 24 cm Yanagiba
-17%

Kai

Wasabi Sashimi Veitsi 24 cm Yanagiba

€ 65.00
€ 54.00
Wasabi Fileeveitsi Flexi 18 cm
-16%

Kai

Wasabi Fileeveitsi Flexi 18 cm

€ 61.00
€ 51.00
Ruotopihdit 14 cm
-15%

Kai

Ruotopihdit 14 cm

€ 46.00
€ 39.00
Classic Yleisveitsi 15 cm
-20%

Kai

Classic Yleisveitsi 15 cm

€ 147.00
€ 118.00
Classic Santokuveitsi 18 cm
-19%

Kai

Classic Santokuveitsi 18 cm

€ 234.00
€ 189.00
Veitsilaukku, Pieni
-17%

Kai

Veitsilaukku, Pieni

€ 76.00
€ 63.00
Classic Veitsisetti 3 osaa DMS-300
-20%

Kai

Classic Veitsisetti 3 osaa DMS-300

€ 502.00
€ 403.00
Kaji Kinkkuveitsi 23 cm
-20%

Kai

Kaji Kinkkuveitsi 23 cm

€ 363.00
€ 291.00
Classic Bred Santokuveitsi 19 cm
-19%

Kai

Classic Bred Santokuveitsi 19 cm

€ 294.00
€ 237.00
Nahkahihna 21,5 X 4 cm
-19%

Kai

Nahkahihna 21,5 X 4 cm

€ 103.00
€ 83.00
Wasabi Veitsisetti 3 osaa 6710P/6715P/6720C
-19%

Kai

Wasabi Veitsisetti 3 osaa 6710P/6715P/6720C

€ 180.00
€ 146.00
Classic Kuorimaveitsi 10 cm
-20%

Kai

Classic Kuorimaveitsi 10 cm

€ 138.00
€ 111.00
Classic Kokkiveitsi 25,5 cm
-19%

Kai

Classic Kokkiveitsi 25,5 cm

€ 264.00
€ 213.00
Wasabi Deba 10,5 cm
-19%

Kai

Wasabi Deba 10,5 cm

€ 57.00
€ 46.00
Wasabi Deba Veitsi 15 cm
-18%

Kai

Wasabi Deba Veitsi 15 cm

€ 90.00
€ 74.00
Wasabi Kokkiveitsi 23,5 cm
-18%

Kai

Wasabi Kokkiveitsi 23,5 cm

€ 84.00
€ 69.00
Classic Kuorimaveitsi 9 cm
-18%

Kai

Classic Kuorimaveitsi 9 cm

€ 130.00
€ 106.00
Classic Yleisveitsi 15 cm Vasenkätisille
-19%

Kai

Classic Yleisveitsi 15 cm Vasenkätisille

€ 170.00
€ 138.00
Classic Santokuveitsi 18 cm Vasenkätiselle
-19%

Kai

Classic Santokuveitsi 18 cm Vasenkätiselle

€ 256.00
€ 207.00
Classic Trancherveitsi 20 cm
-19%

Kai

Classic Trancherveitsi 20 cm

€ 215.00
€ 174.00
Classic Leikkuuveitsi 23 cm
-19%

Kai

Classic Leikkuuveitsi 23 cm

€ 230.00
€ 186.00
Classic Leipäveitsi 23 cm
-19%

Kai

Classic Leipäveitsi 23 cm

€ 259.00
€ 209.00
Classic Kokkiveitsi 20 cm Vasenkätiselle
-20%

Kai

Classic Kokkiveitsi 20 cm Vasenkätiselle

€ 278.00
€ 223.00
Classic Paistohaarukka 16,5 cm
-19%

Kai

Classic Paistohaarukka 16,5 cm

€ 226.00
€ 183.00
Classic Veitsi 12 cm
-18%

Kai

Classic Veitsi 12 cm

€ 136.00
€ 111.00
Classic Kiinalainen Veitsi 18 cm
-19%

Kai

Classic Kiinalainen Veitsi 18 cm

€ 350.00
€ 282.00

Näytetään 40 / 64 tuotteesta

Kai

Historia

Kai perustettiin vuonna 1908 Sekissä, Japanissa, ja on yli 100 vuoden ajan kehitellyt ja myynyt aterimia ja niihin liittyviä tuotteita, joissa kaikissa on erinomainen terä ja toimivuus. Japani on maailmankuulu kyvystään luoda ja valmistaa veitsiä, joiden terävyys on ennenkuulumaton ja lyö laudalta kaikki muut veitset. Kain tuotteilla on jo pitkään ollut korkea status niin Japanissa kuin muuallakin maailmassa.

Veitsenmuoto

Santou

Santou on japania ja tarkoittaa ”kolme hyötyä”.  Santou-veitsellä on perinteinen yleisveitsen ulkonäkö ja muotoilu. Yleisveitsen nimi perustuu siihen, että veistä voi käyttää sekä lihan, vihannesten että kalan leikkaamiseen.

Nakiri

Nakiri tarkoittaa ”vihannesleikkuria”. Veitsen terä on perinteisen japanilaisen vihannesveitsen mallinen ja sitä käytetään enimmäkseen erilaisten vihannesten pilkkomiseen. Veitsenmuoto muistuttaa kirvestä, eikä veitsi sovellu luun leikkaamiseen.

Yanagiba

Yanagiba tarkoittaa ”pajupuunlehteä”. Tätä veitsityyppiä käytetään lähinnä erilaisten raaka-aineiden leikkaamiseen. Veitsi on kapea ja pitkä, minkä ansiosta sen avulla on helppo leikata ohuita siivuja. Tällainen veitsi on täydellinen esimerkiksi valmistaessa sashimia tai sushia.

Deba

Deba tarkoittaa ”huomattavaa tai erottuvaa”. Tätä veistä käytetään Japanissa kuten kirvestä, Veitsi on vakaa ja painava ja siinä on leveä terä. Veitsen etuosaa voidaan käyttää esimerkiksi kalan fileeraamiseen.